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【消息】孕妇早上吃什么早餐好推荐三种营养早餐食谱

发布时间:2021-01-03 01:15:13 阅读: 来源:PPO厂家

对于孕妇,一日三餐,一餐都不能落,有的孕妈妈想睡懒觉就不想吃早餐,这是非常不好的,那么孕妇早上吃什么早餐好呢,下面跟随小编一起详细了解了解吧~

孕妇早上必须吃早餐

孕妇早上必须吃早餐,孕妇不吃早餐极有可能会影响胎儿的健康,正常人不吃早餐都有害,孕妇的危害就更大了,因为长时间空腹,会在体内产生一种酮体,这种酮体经过胎盘进入到宝宝体内会严重影响宝宝的生长发育。

良好的饮食习惯,可以影响将来宝宝的规律的饮食习惯。孕妇处在一个特殊的时期,需要特殊的营养素,每天的生活质量很重要,每天的早餐更重要。好的营养要从早晨第一餐开始。

孕妇早上吃什么早餐

孕妇早上可以选择的食物有以下几种,妈妈们可根据自己口味和需求随意搭配:

1.全麦制品

包括麦片粥、全麦饼干、全麦面包等。准妈妈要选择天然的、没有任何糖类或其他添加成分在里面的麦片,同时可以按照自己的喜好加一些花生米、葡萄干或是蜂蜜。全麦面包可以保证每天20~35克纤维的摄入量。同时,全麦面包还可以提供丰富的铁和锌。

2.奶、豆制品

孕妇每天应该摄取大约1000毫克的钙,酸奶也富含钙,还有蛋白质,有助于胃肠道健康。

水果。水果种类很多,柑橘富含维生素c、叶酸和大量的纤维,可以帮助孕妇保持体力,防止因缺水造成的疲劳。

3.瘦肉

因为瘦肉富含铁,并且易于被人体吸收。铁在人体血液转运氧气和红细胞合成的过程中起着不可替代的作用,怀孕时孕妇血液总量会增加,以保证能够通过血液供给胎儿足够的营养,因此孕妇对铁的需要就会成倍地增加。

4.蔬菜

颜色深的蔬菜往往意味着维生素含量高,甘蓝是很好的钙来源,花椰菜富含钙和叶酸,有大量的纤维和抵抗疾病的抗氧化剂,还有助于其他绿色蔬菜中铁的吸收,玉米也是很好的选择。

孕妇早餐营养食谱

虾仁紫菜馄饨汤

原料:鲜虾150克,馄饨皮50克,紫菜5克,虾皮10克,木耳10朵,葱、姜汁、食盐、味精,香油,酱油少许。

制法:

1.鲜虾去壳,去掉虾背上的黑线,用开水焯后,挤出水,剁成细蓉状。

2.将木耳去杂,洗净,剁碎。用葱、姜汁把虾蓉、木耳拌好,放盐,使成鲜咸口味的馅料。

3.用馄饨皮把拌好的虾馅包成馄饨,用锅放水煮馄饨。

4.用一个汤碗放入虾皮、紫菜、味精、香油、少许酱油,用刚煮好的馄饨连汤一起倒入汤碗中即可。

功效:可经常食用。鲜虾和紫菜中含有丰富的钾和碘,能促进内分泌系统的发育,促进甲状腺素的合成,有利于大脑细胞和智力的发育。

小米山药粥

原料:山药45克,小米50克,水适量,白糖适量。

制法:

1.在水中滴入几滴醋,把山药洗净后削皮,切成小块。

2.锅中加1000ml水烧开,放入小米煮5分钟后放入山药一起煮,大火煮5分钟,小火煮15分钟。

3.最后根据个人口味放入适量的白糖调匀即可食用。

功效:山药小米粥有助于促进肠胃蠕动,对于缓解便秘有很好的作用,还能帮助孕妇开胃,促进食欲。

香菇玉米粥

原料:大米100克,猪瘦肉75克,胡萝卜75克,玉米粒75克,香菇25克,淀粉适量,食用油8克,精盐0.25小匙。

制法:

1.猪瘦肉洗净切粒,拌入少许淀粉;胡萝卜洗净切粒,玉米粒洗净;大米洗净拌入少许油。

2.香菇用冷水泡软,去蒂,用淀粉抓洗后,洗净,挤干水切片,再拌入少许油备用。

3.粥锅内注水,用大火煮开后转小火,将所有材料放入一起煮20 分钟,最后加入调味料拌匀即可。

功效:软烂鲜香,营养丰富,具有调中开胃,益肺宁心的作用。香菇用高汤煨入味后再煲,米粥的味道会更好。

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