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莴笋炒蛋的做法0-【新闻】

发布时间:2021-04-05 20:31:21 阅读: 来源:PPO厂家

“莴笋被称为“千金菜”,营养丰富,口感脆爽。我对莴笋没有免疫力,它的味道太香了,隔着老远都能被吸引过去。莴笋的做法也很多,莴笋可生吃可熟吃,可以凉拌、炒食、干制、腌制、炖汤等。我家最常做的就是莴笋炒肉丝和莴笋炒鸡蛋。今天还是用莴笋片与鸡蛋炒了,碧绿的莴笋爽脆,金黄的鸡蛋香软,简简单单的一道快手家常菜,喜欢的朋友不妨试试”食材明细主料莴笋2根鸡蛋2个辅料调和油少许料酒1勺盐少许鸡粉少许葱花少许咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度莴笋炒蛋的做法步骤1莴笋去皮洗净。2 切成薄片。3鸡蛋打入碗中加点料酒和盐搅匀。4起油锅倒入蛋液炒散盛出。5锅中留底油,放入莴笋炒匀 。6加点盐调味 。7 加入鸡蛋一起炒匀。8出锅前撒上葱花和鸡粉拌匀即可。9出锅装盘。小窍门莴笋是寒性食物,患有眼疾、脾胃虚寒及痛风者、腹泻的人不宜多吃。另外莴笋中含有一种会刺激视神经的物质,古书曾记载过食莴笋会使人视力模糊,停止食用数天后可自行恢复来自 美食天下 麦子老妈 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜午餐晚餐

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